sábado, 16 de febrero de 2013

PIZZA CASERA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

INGREDIENTES
150g de harina  7,5 p
agua
levadura
sal
de esta masa he usado la mitad y congelado la otra mitad  con lo cual    4p
cebolla caramelizada (cebolla 2ctas aceite 2p  y 2cucharadas de azucar 2p) use la 1/4 parte  1punto 
25g queso de cabra  2p
50g de pechuga de pavo  1p

total  8 puntos 

hacer la masa de pan ,dejar levar ,partir a la mitad y estirar una parte ponerle 2 cucharadas de salsa de tomate casero (no llega a medio punto) picar la pechuga y el queso en finas lonchas y cubrir con esto y la cebolla
La cebolla se frie en dos ctas de aceite y cuando esta blanda se le añaden 2 cucharadas de azúcar y se deja hacer un poco se hornea y a disfrutar .......esta de rica.......




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